8.15 광복절! 겸사겸사 고향에 계신 부모님께 들러 보았다. 육회를 좋아하시는 부모님을 위해 충주에서 가장 퀄리티 좋고 개인적으로 충주에서 소고기집 중 가장 좋아하는 "탄금한우"를 방문해 보았다. 지난 번 수육과, 육회를 너무 맛있게 먹어 다시 재차 방문하였고 부모님께 육회를 포장해 간다고 사장님께 말씀드렸다! 사장님도 나름 고기사업 20년이상 하신 전문가라 그런지 고기에 대한 견해가 굉장히 밝으셨다. 미리 전화를 해두고 출발한 터라 금방 테이크 아웃! 채썰은 배와 함께 영롱한 한우육회가 모습을 보였다!! 굉장한 고퀄리티! 육회양도 적은양이 아니였다! 개인적으로 다른 집 육회보단, 부드러운 식감과 감칠맛 나는 양념맛이 일품! 요건! 개인취향!! 채썰은 파와함께 곁들어 먹으면 더욱더 맛있다! 너무 맛있게..

타 부서초대로 판교 H스퀘어에 위치한 봉피양에서 점심을 같이하게 되었다. 평소 지나다니다가 보기만 한 집이였는데 주변평판이 좋다는 야기만 들은 집이였다.! 이집 주력메뉴는 평양냉면! "평양냉면하다" 주말정상영업! 메뉴는 다양하게 구성되어 있으며 정식세트, 런치셋트등 다양하게 구비되어 있었다. 역시나 맛집답게 대기는 기본! 15분정도 대기후 입장할 수 있었다! 메뉴판을 보고!! 아~~ 비싸다라는 말뿐이 안나왔다.ㅠㅠ 면심보감! 기억하자~ㅋ 본인은 청개구리 답게 냉면보단 설렁탕이 더 눈에 들어왔다.! 기본 반찬들은 정갈하게 나오는 수준이였다. 뽀얀 국물의 설렁탕~ 밥도 윤기가 좌르르~~ 역시 설렁탕의 포인트! 고기~~ 큼직 큼직~~ 먹음직 스럽게 섞여있었다.ㅎ 소금과, 후추는 개인 기호에 맞게~~ 우선 고기..