떡사리(2)
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2019.08.29 오늘은 치맥! 야탑 "와그너 치킨 호프"(참숯불 바베큐치킨)
치맥은 항상 옳다! 퇴근 후 간만에 직장동료들과 함께 치맥파티를 하게되었다. 옛, 총각때 자취했던 야탑동! 근처, "와그너 치킨"이라고 유명한 치킨집이 있었는데 "참숯불바베큐치킨"이 그렇게 맛이있었다. 그리하여 오늘저녁은 "와그너로 당첨!" 오래간만에 들렀지만 클래식한 치킨집 특유 분위기! 옛날 그 분위기 그대로 였다! (*개인적으로 이런 분위기 너무 좋다!) 기본안주로 나오는 "땅콩", "멸치" 사실 이 것만 있어도 훌륭한 안주! 더욱히 와그너의 멸치는 큼직해서 맘에든다! 드디어 와그너 치킨의 명물! "참숯불 바베큐치킨" 진한 숯불향과 매콤한 향이 일품! 더불어 떡 사리까지 듬뿍! 일일히 숯불에 치킨을 굽기에 다소 시간이 걸린다! 맥주보단, 소주를 까야할것 같은.. 그런 비주얼이다! 자! 그럼! 잘 먹..
2019.08.30 -
2019.01.04 노브랜드에서 산 도드람 직화곱창
간만에 한 잔 생각나는 날이다.! 곱창도 땡기고 하여 노브랜드에서 봐둔 참숯에 구운 직화곱창을 사 보았다. 약간의 커스텀을 좋아하고, 매트한 스타일보단, 국물이 약간 있는 안주를 좋아한다. (까다롭군..ㅡㅡ;) 사골국물을 약간 붓고 그 위에 콩나물, 떡사리를 추가해 보았다. 비주얼은 극강!! 드디어 완성!! 완전 꿀맛!! 단, 너무맵다.ㅎㅎㅎ(맛있는 매운맛! 자꾸만 땡기는 그 맛!!) 개인적으로 소주보단 막걸리 체질이라 막걸리 안주로도 최고다! 추운날 가볍게 강추한다!!!!
2019.01.04