2019.07.31 기흥구청 맛있는 닭갈비 맛집! "전통춘천닭갈비"
7월의 끝자락 기흥구청근처 맛집 전통춘천닭갈비에 다녀왔다. 주차공간협소로 주차시기흥구청에 주차하면 편리하다. 입구에들어서면 눈에 딱 들어오는 메뉴판! So simple 매장은 모두 테이블 공간은 크지않지만 식사시간대 늘 사람들이 붐빈다. 브레이크타임 3:00~5:00 앉자마지 이모님의 빠른세팅!! 물김치가 정말 시원하다. 추억의 메추리알 까먹는 맛도 굿 바로 본메뉴인 닭갈비가 불위에 올려졌다. 특별한 상차림은 없지만 메인이 푸짐ㅎ 쏠쏠한 메추리알과 양파 무쌈 상추가 한상 끝!! 불위에 올린지 얼마안되 금방 조리된듯ㅎ 중간중간 눌지 않게 잘저어 주어야한다. 여쭤보니 떡만 익음 뼈부위를 제외하고는 시식해도 된다고한다. 뼈부위는 마지막에ㅎ 상추와 무에 쌈싸서 한입!! 국내산 생닭(다릿살)을 사용해서 그런지 퍽..
2019.08.01