모처럼 토요일 저녁! 한 주간의 피로를 풀기 위해~ 가족들과 치맥을 해본다! "항상 느끼는 바로는 치맥은 옳다!" 먼저 맥주로 사러 인근 롯데슈퍼로 가보았다! 와우! 지난번 그롤쉬 바이젠 990원맥주와 마찮가지로 새로운 990원짜리 맥주가 등장! 2019/07/13 - [소소한 일상] - 2019.07.12 롯데슈퍼 990원짜리 맥주 "그롤쉬바이젠" 시니어 보크?? 라는 맥주다! 첨음 보는 맥주였지만, 호기심에 2캔 사본다!ㅎㅎㅎ 500ml 990원! 무슨 맛일지 기대가 된다! 집 근처 치킨89(CHICKEN 89)! 기본 한마리(크리스피)에 9,500원이다! 테이크 아웃해 가기로 한다! 10~15분 정도 걸렸다! 심플하게 치킨 무! 소금! 치킨! 사실 이렇게 심플하게 들어 있는게 개인적으로 좋다! 생각..

치맥은 항상 옳다! 퇴근 후 간만에 직장동료들과 함께 치맥파티를 하게되었다. 옛, 총각때 자취했던 야탑동! 근처, "와그너 치킨"이라고 유명한 치킨집이 있었는데 "참숯불바베큐치킨"이 그렇게 맛이있었다. 그리하여 오늘저녁은 "와그너로 당첨!" 오래간만에 들렀지만 클래식한 치킨집 특유 분위기! 옛날 그 분위기 그대로 였다! (*개인적으로 이런 분위기 너무 좋다!) 기본안주로 나오는 "땅콩", "멸치" 사실 이 것만 있어도 훌륭한 안주! 더욱히 와그너의 멸치는 큼직해서 맘에든다! 드디어 와그너 치킨의 명물! "참숯불 바베큐치킨" 진한 숯불향과 매콤한 향이 일품! 더불어 떡 사리까지 듬뿍! 일일히 숯불에 치킨을 굽기에 다소 시간이 걸린다! 맥주보단, 소주를 까야할것 같은.. 그런 비주얼이다! 자! 그럼! 잘 먹..

간만에 충주에서 지인과의 조우를 하게되었다! 늦은 저녁시간이라 간단하게 치맥으로 달릴려고 하던 중... 안주로 깐풍기가 생각나 "짱돌", "깐치호" 이런 깐풍기 전문점을 전화를 해보니... 역시.. 방학이라 그런지... 전화를 받지 않았다.. 결국 "태권치킨"메뉴 스캔중! 발견한 깐풍강정! 오호!! 지방대학은 방학의 여파로 번화가엔 썰렁하다~ 나름 테이크 아웃을 하면 할인을 해주고 있다! 떡볶이, 각종 분식류도 있었다~ 딱! 발견한 깐풍강정! 생맥주도 나름 저렴하게 판매하고 있었다! 드디어! 개봉! 바삭바삭한 식감의 달달한 깐풍기! 막바지 여름을 시원한 맥주 한 잔과 깐풍기! 추천!

오늘저녁은 갑자기 치킨이 땡기는 날이였다! 개인적으로 치킨은 순살을 좋아한다. 그렇다! 뼈발라먹기를 별로 좋아하진 않는다.ㅎㅎ 인근 푸라닭 치킨이라고 새로생긴 치킨집이 눈에 들어 왔는데 맛도 궁금하였다. 메뉴중 순살 파블로라는 메뉴가 있었는데 미리 전화로 주문 후 테이크 아웃(takeout)을 하기로 하였다! 매장은 그렇게 크지 않은 아담한 사이즈였다. 1층은 조리, 2층은 홀 같았다. 마침 저녁시간에 맞춰 사람들이 꽉차보였다! 치킨이외 피자도 판매하고 있었다! 심지어 떡볶이까지~ 가격은 원래 18,900원이지만 현금가 2,000원 할인받아(역시 현금이 최고다!) 16,900원! 구성품은 심플하게 치킨무! 콜라! 치킨! 치킨박스는 웬지 고급져보인다! 푸라닭 치킨의 기본 조리방법! 모든 메뉴의 원산지는 국..

지인의 선물로 업소용 홍콩와플기계가 생겼다! 평소에도 와플은 굉장히 좋아하였다. 아이들 간식용으로도 최고인 와플! 한 번 시험삼아 만들어 보기로 하였다! 와플믹스가 없어 대신할 이마트표 "팬케익믹스"로 도전을 해보았다.! 지퍼식이라 보관도 용이하다! 계란1개 준비! 우유도 준비! 그냥 손으로 계란+우유로 섞어주면 끝나지만 무언가 견고하게 섞어주고 싶은생각(?)이 들었음.. 그리하여 제빵기 반죽모드를 이용해 시도해 보았다.^^;; 믹스: 0.5kg 계란: 1개 우유: 200ml 계란과 우유를 넣고... 자! 반죽을 시작! 반죽은 약 20분여 동안 진행하였다! 드디어 반죽완료! 박죽의 농도는 질척한 정도?? 자! 그럼 만든 반죽을 가지고. 와플을 만들어 보자! 홍콩와플기는 물방울(?) 모양처럼 동글동글 모양..