2019.06.23 홍콩와플 만들기(간식만들기)
지인의 선물로 업소용 홍콩와플기계가 생겼다! 평소에도 와플은 굉장히 좋아하였다. 아이들 간식용으로도 최고인 와플! 한 번 시험삼아 만들어 보기로 하였다! 와플믹스가 없어 대신할 이마트표 "팬케익믹스"로 도전을 해보았다.! 지퍼식이라 보관도 용이하다! 계란1개 준비! 우유도 준비! 그냥 손으로 계란+우유로 섞어주면 끝나지만 무언가 견고하게 섞어주고 싶은생각(?)이 들었음.. 그리하여 제빵기 반죽모드를 이용해 시도해 보았다.^^;; 믹스: 0.5kg 계란: 1개 우유: 200ml 계란과 우유를 넣고... 자! 반죽을 시작! 반죽은 약 20분여 동안 진행하였다! 드디어 반죽완료! 박죽의 농도는 질척한 정도?? 자! 그럼 만든 반죽을 가지고. 와플을 만들어 보자! 홍콩와플기는 물방울(?) 모양처럼 동글동글 모양..
2019.06.23