해물요리(2)
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2019.10.05 20년 전통! 다시 찾은 김광선 해물찜에서 먹은 "아구찜"
지난 번에 이어 다시 "찾은 김광선 해물찜!" 2019/09/06 - [맛집탐방] - 2019.09.05 맛과 양, 가성비 갑! 싱싱한 해물요리! 20년 전통! "본가 김광선 해물찜"(해물찜) 이번엔 새로운 메뉴를 접하고자 방문하였다! 평소 사람들로 꽉 찬! 가게지만 신기하게도 우리가 갈때마다 한 산하였다! (10~15분 후 사람들로 붐빔!) 오늘은 어떤 메뉴를 시킬까... 하던 중 아구찜이 딱 눈에 들어 왔다! 가격도 괜찮도 괜찮았다! 그래! 오늘은 아구찜! 올때마다 느끼지만 여기에서 나오는 기본 메뉴들만 해도 너무 맛있다! 같이간 아들래미도 좋아하는 반찬들! 자! 그럼 와사비 간장, 와사비 초장! 준비! 금방 맛있게 조리되어! 아구찜이 등장하였다! 양 부터가 혜자급! 통통한 아구와 콩나물과의 절묘한 ..
2019.10.06 -
2019.07.09 강남 산해연(산해연 스페셜)
간만에 대학 선후배 모이는 자리였다.. 역시나 다들 각자의 산업에서 일하는 지라 중간지점인 "강남역"근처로 모임자리를 선정하였다. 메뉴는 해물종류~ 선정! 마친 인기맛집인 산해연 이라는 곳으로 가보게 되었다.! 식당위치는 지하에 위치하였다. 여럿 메뉴들과 점심특선도 있었다. 역시 메뉴는 제일비싼! 산해연 스페셜~ 대짜리!! 주요 메뉴들도 추가가 가능하였다. 주요 찬들이 등장하시고.~ 개인적으로 도토리묵이 제일 부드럽고 소주안주로 강추였다! 간만에 소맥 한잔! 드디어 등장! 알찬구성! 갈비+해물! 생각보다 대짜리 치고 생각보다 작아 보였다.! 역시 강남의 물가라는 짧은 생각이...들었다. 그래도 나름 해물들은 싱싱하고 깔끔해 보였다. 손수 점원께서 해물과 고기를 잘라주시고... 다 익혀 나오기에 바로 먹을..
2019.07.10