엄마의정성스러운 이유식을 고집했던 흠이맘 여행을제외하곤 초기부터 지금까지 열심히 만들었으나 흠이의 반응은🤣 영 흑흑 모유를워낙 좋아하기도 해서이지만... (15개월에 끊기로ㅋ) 지난주부터 어린이집 적응중에 있는 흠이 너무잘적응중ㅠ 가정어린이집 만족 원장님 선생님 너무좋으심 어린이집에서 만들어준 이유식형 죽을 너무잘먹어서 와이프가 배워왔단다. ㅎ ㅎ ㅎ 재료 불린쌀,야채(당근,양파,애호박,근대) 집에 있던 야채,소고기안심살한덩이,참기름 양은 그냥눈대중 ㅎ그렇게되더라 포인트 1.불린쌀을 참기름살짝에 볶아주다가 끓임 2.소고기(블렌더로갈아줌)도살짝 볶아준후 같이 끓여줌 야채도 갈아줬다. 쌀식감이있어서 괜찮음 소분한 안심살도 갈아서볶기 그동안 고기갈은거 다져준거 끓인거 다해봤지만 덩어리채사서 갈아 볶는게맛과향이..

여름의 열기가 사그러질무렵 찾아온 흠이의 기침감기 '콜록콜록' 기침소리에 안쓰러움과 미안함ㅠ 흠이의 감기가 와이프에게 이동하면서 흠이는 많이좋아졌지만 기침소리는 아직 기침으로 병원에서 처방받은 약도 2주가까이먹어서 시간이 지나야 하기에 기침감기에 좋은 배중탕을 끓여주기로 했다. 마트에서 낱개로 팔고있는 햇배를 사서 깨끗히 씻어줬다. 그리고 윗부분을 잘라서 뚜껑으로 사용하고 아랫부분은 숟가락으로 파준다. 파냈던 속을 다시 넣어준 뒤 뚜껑을 덮고 팔팔끓으면 약불에서 한시간 달인다. 주의!15개월미만 아기에겐 절대 꿀을넣지않도록한다. 배안에 대추도넣어주면좋으나 나는패스 순수배중탕! 배모양은 유지되나 흐믈흐믈 물이나온 이 작은양을 따뜻히 해서 수시로마시게하면 끝 간단하지만 정성과시간이 걸림 푹익은 배는 껍질이 ..

[술 한잔 생각나는 날!] 태풍 솔릭의 영향으로 비가오는 날! 술 한잔 생각이 나던 날! 팀장님께서 한 잔! 하자는 소리에 불을 지폈다. 그리하여 찾은 곳이 야탑에 인기명! 조갈찜(조개+갈비)? 먹으러 가자하여 퇴근 후~ 출발~ 오픈한지 2달뿐이 안됬다고 한다~ 우린 조갈찜 A로 시켰다. 가격대가 꽤~ 나가는 편이다! 육수도 선택할 수 있는데 한방육수, 빨간육수 그중 가장 많이 나간다는 한방육수로~ 주세요~~ 밑 반찬으로 요렇게 4가지가 나오는데 개인적으로 마늘이 가장 맛있었다. 드디어 조갈찜 등장! 생각보다 양이 적었다!! 갈비 크기가 상당하다! 특히나 갈비 국물이 술 안주로 딱!! 전복도 상당히 싱싱하다! 자 그럼 끓여볼까?? 소스는 3가지가 나오는데 가운데 고추장뿐이 명칭을 모르겠다.ㅎㅎ; 맛있는 ..

[솔비치 체크인 하고 칼국수!!] 체크인을 하고 점심을 먹으로 삼척 시내를 어슬렁 거리다가 나름 명물 맛집을 찾아보았다. 부명 손 칼국수라는 곳인데 가족들이 다 좋다하여 찾게 되었다.. 입구는 동네 가정집 같다 맛집 답게 브레이크 타임이 있었다. 일단 대기타임은 기본이요~ 대기도중에 미리 주문을 받는다. 우리가 주문한 것은 옹심이 칼국수 장옹심이 칼국수 그냥 칼국수 어느정도 대기 후 조금한 가게로 입성! 우와~~ 빼곡히 사람들이 붙어서 칼국수를 드시고있었다. 밑 반찬은 김치와 감자?? 특이하게도 감자를 내어 주어 맛있게 먹었다! 드디어 칼국수가 나오고.. 깔끔한 맛이고 일단 국물이 일품! 옹심이 칼국수는 그냥 옹심이만 추가된 맛! 옹심이 장칼국수 진한 국물이 입맛을 땡기게 한다! 옹심이도 여느 가게들과 ..

[다시 찾은 샘골식당] 개인적으로 칼국수를 좋아하기에 충주에만 오면 어김없이 찾는 칼국수! 다시 한 번 샘골식당에 방문하였다.!! 올해 지독한 무더위에 2~3주간을 쉬셨다고 하셨다. 당일 마침 문여는 날!! 럭키~! 착한가격! 모범업소!! 인증! 다행이 우리가 갈때는 붐비기 전이라~ 앉아 먹을 수 있었다. 평소에는 만석으로 자리가 없을 정도다! 정말이지 이 가격에 판매한다는게 신기하다. 더 좋은 점은 "많이 드실 분은 주문 시 곱배기로 주문해 주세요"라는 문구는 이집의 후한 인심이다! 손 수 칼국수+만두를 만드신다! 밑 반찬이 나오고~ 드디어~ 오랜만에 먹는 샘골식당 표~ 칼만두~~ 잘 먹겠습니다~~ㅎㅎ 콩나물과 다대기를 넣어 같이 먹는 그맛은 말로 표현을 못하겠당~ 무슨 말이 필요할까~ 1. 착한가격 ..

공휴일 또는 일요일 또는 아침일찍 아기가 갑작기 열나거나 감기로 소아과를 가야할때 난감하다. 응급실을 가자니 그정도는 아니고ㅠ 허나 이런걱정을 할필요 없는 소아과가 있다. 흠이의 친가외가가 있는 충주에 위치한 반기석소아과 흠이가 태어나고 와이프가 친정에서 두달간 몸조리하면서 부터 흠이의 예방접종과 그외 진료를 보던 소아과다. 물론 우리가 거주하는 집근처 소아과도 많지만 정말 우리가족 최고의 소아과인 곳 처음(생후한달쯤)흠이의 설소대단축증을 시술할수있는 곳이 충주에 이곳밖에없다해서 가게된 소아과다. 건물도 시설도 오래되었지만 병원의 진가를 느낄수있는곳이다. 진료에 성심을다하시는 의사선생님의 모습에도 감동받았다. 충주올때면 감기치레를 많이하던 흠이ㅠ 주말휴일 걱정없이 진료보고 또 정말 잘처방해주신다. 심지어..