번데기(2)
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2019.10.05 20년 전통! 다시 찾은 김광선 해물찜에서 먹은 "아구찜"
지난 번에 이어 다시 "찾은 김광선 해물찜!" 2019/09/06 - [맛집탐방] - 2019.09.05 맛과 양, 가성비 갑! 싱싱한 해물요리! 20년 전통! "본가 김광선 해물찜"(해물찜) 이번엔 새로운 메뉴를 접하고자 방문하였다! 평소 사람들로 꽉 찬! 가게지만 신기하게도 우리가 갈때마다 한 산하였다! (10~15분 후 사람들로 붐빔!) 오늘은 어떤 메뉴를 시킬까... 하던 중 아구찜이 딱 눈에 들어 왔다! 가격도 괜찮도 괜찮았다! 그래! 오늘은 아구찜! 올때마다 느끼지만 여기에서 나오는 기본 메뉴들만 해도 너무 맛있다! 같이간 아들래미도 좋아하는 반찬들! 자! 그럼 와사비 간장, 와사비 초장! 준비! 금방 맛있게 조리되어! 아구찜이 등장하였다! 양 부터가 혜자급! 통통한 아구와 콩나물과의 절묘한 ..
2019.10.06 -
2019.08.29 싱싱한 연포탕! 야탑 "변가네 계절포차"
1차! 와그너를 500맥주 9개+소주1병으로 마무리 후 2019/08/30 - [맛집탐방] - 2019.08.29 오늘은 치맥! 야탑 "와그너 치킨 호프"(참숯불 바베큐치킨) 2차! 근처에 변가네 계절포차를 들렀다. 사실, 회사동료가 그렇게 여기 연포탕이 맛있다고 추천을 하길래 몸보신 차원 연포탕으로 선정! 더구나 이날은 비가 억수로 많이도 왔고 비오는 소리에 술자리 운치도 올라가 있었다! 기본안주로 나온는 번데기, 청포묵! 개인적으로 너무 좋아하는 음식들이다. 연포탕 소스로 3가지고 나오는데 "소금장", "초고추장", "와사비장" 취향에 맞게 먹을 수 있다! 다소 연포탕이 나오는데 시간이 좀 걸린다. 수북하게 야채를 올린 연포탕이 등장하셨다! 연포탕의 핵심인! 진한육수향이 깔끔하고 좋았다. 싱싱한 낙지..
2019.08.30