코로나로 인하여 주말에는 어디 가기가 무섭운 무더운 여름! 평일! 인근 계곡에 가서 고기나 꿉고 오자는 의견에 송계계곡 피크닉존에 방문해 보았다! 매 년 자주가던 휴계소 앞 다리에는 출입제한.... 사전예약제로 운영된다고 한다!! 바로 밑 당일치기 피크닉존이 있어서 그곳으로 자리를 옮겼다! 와우~ 사람도 없고! 완전! 전체 빌린듯한 그럼 느낌! 시원한 계곡물도 흐르고.. 간단하게 텐트치고 고기를 꿉꿉! 시전! 애들이 너무 좋아하고 무엇보다 밖에서 간단하게 쉬다갈 수 있는 환경이여서 너무 좋았다! 준비해온 삼겹살에 시원한 맥주! 한 잔! 평소 집에서 먹을때 보다 더 많이 먹게 된다!ㅎㅎ 평일! 간단하게 쉬다오는 것도 나쁘지 않을 듯 싶다! 항상 뒷정리는 깔끔히!! :)

4.15 총선 당일! 이른 아침부터 투표를 한 후! 모처럼 가족들과의 고기가 땡기는 날이였다! 물론, 식당에 가서 먹는게 가장 편하지만, 시국이 시국인지라..(그놈의 코로나.!) 고기와 야채를 사서 먹기로 한다! 집 근처! 위치한 JH푸드 축산물 도.소매 직판장! 우연히 고기를 사려고 마트에 가는데 눈에 딱 띄어 들린 곳이였다! 가게 안은 작은 사이즈였지만, 여러 고기들을 구매 할 수 있었다! ('충주사랑상품권'도 같이 사용 가능하다!) 개인적으로 '항정살'과 '삼겹살'을 좋아한다! 손수 항정살을 손질해 주시는 사장님! 생고기라 그런지 굉장히 신선도가 좋았다! 서비스로 파채+양념까지 챙겨주시는 사장님! 역시 항정살은 추억의 주물불판! 노릇 노릇! 잘 익어간다! 고소한 고기냄새와 함께 잘익어간다! 미리 준..

거진 1년만에 어렵게 대학모임을 하게되었다. 선배, 동기들이 하나 둘씩 결혼을 하면서 가족들이 대거 늘게 되었고 부랴부랴 큰 펜션을 선정하면서 양평에 위치한 "토브와 강가"라는 펜션으로 정하게 되었다. 여러 방이있었지만, 인원수를 고려하여 가장 큰 방으로 선정하였다. 8월 성수기와 맞물려 무려 방값만 80만원!! 모임회비에서 지출을 하지만, 그래도 모처럼의 여유와 휴식을 위해 넓은 펜션은 나쁘지 않다고 생각한다. 우리가족은 개인사정으로 조금 늦게 출발하게 되었고 부랴부랴 출발! 역시 8월 극성수기 주말(토요일)이라 그런지 곳곳 고속도로, 국도에 차들도 많고 사람들도 많았다! 굽이굽이 좁은 시골길을 함참을 가면 산 중턱에 위치한 고즈넉한 멋있는 펜션이였다. 날씨도 좋고 일단 풍경이 너무 좋았다! 우리가 선..

오늘도 뜨거운 날이다! 오늘도 점심궁리를 하다가 판교(금토동)에 있는 알탕, 대구탕 전문점! 황산벌로 발걸음을 옮겨 보았다 일찍 출발하여 다행이 자리는 있었다. 평소 이집은 1분만 늦어도 줄을 서야한다! 금일은 조금 욕심을 내 보았다. 바로 2만원짜리 생대구탕을 먹기로 한다! 지난번엔 알탕을 먹었었다. (가격이 1000원 인상되었네;;) 2018/11/08 - [맛집탐방] - 2018.11.08 판교 신황산벌(알탕) 다른 메뉴들도 있지만 이곳은 메인은 알탕, 대구탕!! 정갈한 밑반찬들이 나오고.. 이집 겉절이는 너무 맛있있다! 다른 반찬들도 훌륭하였다. 이집은 밥이 일반 식당에 비해 1/2정도 이다.. 왜냐?? 메인요리 양(대구탕)이 많기때문이다! 하지만 밥을 더 필요시 무료로 더 먹을 수 있다! 드디어..

더위에 몸과 마음이 지친 고된 저녁! 땀이 비오듯이 흐르시는 와이프를 위해 고기요리로 저녁을 준비해 보았다. 지난번 팬션때 남은 목살을 냉장고에 고이 보관해 두었었다. 2019/08/04 - [소소한 일상] - 2019.08.03 이색적인 펜션! "충주 명돌캠프" 이번에도 지난번 돼지 앞다리살과 같이 "오븐구이"로 진행을 해보았다. 2019/07/13 - [소소한 일상] - 2019.07.13 돼지 앞다리살 오븐구이 이번에는 돼지 특유의 잡내와 감칠맛을 더하기위해 오븐 그릴에 대파를 깔고 그 위에 목살을 얹기로 해보았다! 가지런히 크게크게 대파를 썰고! 냉동 해둔 목살을 그위에 넣어 보았다! 10분정도 예열한 미니 오븐에 투입!! 온도는 약 230도 정도로 10분정도 구워준다! 1차 초벌! 어느정도 육즙..

햇볕이~ 뜨겁다 못해 따가운 여름 어느날! 간만에 고향 친구들끼리의 모임을 충주 삼탄에 위치한 명돌캠프에서 하게 되었다! 오랜만에 만나는 친구들이기에 기대도 되었고 보고도 싶었다! 티맵 네비 찍고 3시간 정도 달려 온 "명돌캠프" 폐교를 개조해 만든 곳이니 옛날 친구들과의 학교 운동장 추억도 새록새록 나였다.! 주말이라 그런지 빼곡히 주차장엔 차들이 만차 였다. 먼저온 친구들과 그 가족들이 먼저 즐기고 있었다. 친구 한놈은 포드F150 뒤에 저런 풀장을 얹을 수 있어 아이들이 무척이나 좋아하였다.ㅎㅎ 역시 여름엔 큰 차가 좋긴 좋구나~~ 우리 방은 특별히 교장실이라는 곳에 배정을 받아 들어가게 되었다. 다른 방들은 "2-4", "2-5"등 옛날 학년 반 명패로 방을 구분하지만 우리반은 나름 교장실이라는 ..