8.15 광복절! 겸사겸사 고향에 계신 부모님께 들러 보았다. 육회를 좋아하시는 부모님을 위해 충주에서 가장 퀄리티 좋고 개인적으로 충주에서 소고기집 중 가장 좋아하는 "탄금한우"를 방문해 보았다. 지난 번 수육과, 육회를 너무 맛있게 먹어 다시 재차 방문하였고 부모님께 육회를 포장해 간다고 사장님께 말씀드렸다! 사장님도 나름 고기사업 20년이상 하신 전문가라 그런지 고기에 대한 견해가 굉장히 밝으셨다. 미리 전화를 해두고 출발한 터라 금방 테이크 아웃! 채썰은 배와 함께 영롱한 한우육회가 모습을 보였다!! 굉장한 고퀄리티! 육회양도 적은양이 아니였다! 개인적으로 다른 집 육회보단, 부드러운 식감과 감칠맛 나는 양념맛이 일품! 요건! 개인취향!! 채썰은 파와함께 곁들어 먹으면 더욱더 맛있다! 너무 맛있게..

1차 이후 2019/07/23 - [맛집탐방] - 2019.07.22 꼬들꼬들 맛나는 돼지껍데기 분당 야탑 "볏짚껍데기"(돼지껍데기, 나비항정살, 갈매기살) 2차로 간단하게... 자주가던 유쾌한 육회로 이동하였다.! 너무 간만에 방문! 기본안주가 셋팅이 되고~~ 드디어 메인! 한우육회 등장! 윤기 좌르르르~~ 이보다 좋은 소주안주가 있으랴~~ 완전 감칠맛! 작렬! 아삭아삭한 배와 함께 같이 흠입!! 소주도둑 육회! 사이트 메뉴로 설렁탕 추가요~ 밥도 첨벙!! 앗! 뜨거~~ 소주먹을땐 국물안주는 필수! 간단하게 2차로 하기엔 딱이다! 이날 결국 필름이 끊김!! ㅠㅠ 건강한 음주문화!! "이 글이 재미있으셨다거나 볼만했다면 공감♡과 댓글 부탁드립니다.~^^"

미세먼지 없는 일요일 점심! 아버지 환갑기념으로 친인척들과 함께 식사자리를 갖게되었다. 충주 수안보 가는방면 명산가든으로 자리를 잡았다. 미리 1주일전 "명산불고기정식"으로 예약을 해두었다. 명산가든의 장점! 넓은 주차~ 주차걱정없이 아무대나 주차!! 모든 친인척분들이 한결같이 "차대기 편하다~"라는 말씀을 하셨다. 손님을 접대하는 입장에서는 주차문제도 많이 신경이 쓰이긴 쓰였다. 우린 메뉴를 명산불고기정식으로 예약을 해두었다. 더불어 아버지가 육회를 너무 좋아하신는데 메뉴에는 없지만, 사장님께 특별음식으로 육회를 하실 수 있냐고 여쭤보았다. 흔쾌히 해주신다고 다행이였다. 사전에 메뉴판에 없는 음식을 사장님과 협의를 해보는 것도 나쁘지 않을 것 같다. 나름 원산지 괜춘하다! 30분정도 일찍 출발하여 아직..

"정갈한 갈비탕 드실분..." 숨막히는 폭염!! 그리고.... 어김없이 다가온 점심... 고민 끝 판교 아비뉴프랑 "투뿔등심"이라는 곳에 갈비탕을 먹으로 출발하였다. 여러가지 메뉴들이 있었고, 소고기도 구워먹고 싶었지만.. 텅빈 주머니사정..~~ 갈비탕(갈비곰탕)으로 선택! 다음엔 1일 한정인 갈비 폭탄밥을 먹어봐야겠다!! 몰랐지만, 백탕, 홍탕이 따로 분리가 되어 있었다. 여름특선! 초계국수도 나왔당!! 와인은 개인적으로 잘 먹지 않지만 와인도 판매하고 있었음.. 밑 반찬이 나오고... 개인적으로 호박, 오징어 젓갈이 맛있었다. 드디어 갈비탕(갈비곰탕) 등장이요~~ 1. 국물이 아주 단백함.(해장용으로 괜춘!!) 2. 고기가 질기지 않음. 3. 종업원들이 굉장히 친절함.(밑 반찬 리필 시 전체 새 그릇..

"2018년도 복날기념" "몸 보신합시다!!" 오늘도 34도를 찍는 하루!! 점심에 닭도 먹었고 테마를 바꾸어 소고기로 가기로 결정함. 아이고... 주차권을 못 받으니 참고하자.! 신선한 고기들로 가득하다.! 메뉴는 역시 소고기라는 네임벨류로 높은가격으로 책정됨! 셋팅완료!!! 이른 시간에 가서 그런지 예약석을 준비하는 종업원이 분주해 보인다.!!! 육회도 시킴♥ 마블링 가든한 소고기 신선하다.!! 촌놈이라 몰랐는데 먼저 차돌박이로 기름을 좀 내고 그 다음에 다른 고기를 올리는 것이라는 종업원의 설명이 있었음ㅎㅎ 완전 입에서 살살녹는.... 더 이상 설명은 삼가하겠습니당ㅋ 차돌박이만 별도로 시킴ㅋ 5명이서 이만치 먹었음!!!! 후덜덜 맛있게 먹었음 땡!! 자주가고 싶지만 얇은 지갑사정으로 특별한 날에만 ..