간만에 지인이 판교까지 행차하셨다! 저녁 시간대쯤 하여 겸사겸사 저녁식사를 같이 하기로 하였다. 몰 먹을까.. 고민중.. 판교역 앞! "판교 인생곱창"이라고 보였다. 간단하게 반주하면서 곱창에 소주?? 콜! 사람들로 많이 붐볐다! 소곱창 위주의 메뉴들! 한우 소곱창 2인분 주세요!! 시원한 가을바람 맞으며 야외로 자리를 잡았다! 기본 반찬들과 시원한 콩나물 국! 가볍게 콩나물국에 소주 한 잔! 간과 천엽이 나왔다! (서비스 좋네!!) 소곱창 2인분! 대령! 길쭉한! 소곱창들이 먹음직 스럽다! 직접 사장님께서 잘라주시고 구워주신다! 노릇노릇! 잘 익어간다! 자! 그럼 한 잔! 쫄깃한 식감의 간만의 소곱창! 완전 맛있었다. 식감이 정말 좋았다! 곱창 특유의 냄새도 없었고 같이 찍어먹는 양파소스가 일품! 여러..

굉장히 습하고~ 더운날! 시원한 소맥이 한 잔! 생각나는 날! 야탑을 어슬렁 거리던 중 먹자골목에 위치한 분당 "볏짚껍데기"를 방문하였다! 이른 시간때 방문하여 손님은 우리 테이블 뿐!ㅎㅎ 메뉴는 당연! 껍데기 기본에 나비항정 일단,! 소맥부터 한잔!! 원래는 철근불판(철근석쇠)을 사용하였는데 한창 이슈가 있어 일반불판으로 대체됨! 기본 소스부터 등장 하시고~ 반찬들~~ 개인적으로 요 안주로 소주 1병을 달렸다!ㅎㅎ 기본셋팅 완료! 곧! 두툼한~ 돼지껍데기가 나오고~ 바로 누름쇠로 지긋이 눌러 주신다~ 이미 반쯤 조리가 되어 나오기 때문에 조금만 구워서 먹을 수 있었다! 개인적으로 좋아하는 양념소스!! 콩가루도 한번! 역시 돼지껍데기는 두툼해야 제맛! 꼬들꼬들! 인계동 껍데기와는 또 다른 맛이다. 소주가..

불금이다! fire friday! 오래전 지인들과 함께 맛집을 찾다가 태평에 위치한 "돌판구이 풍경"이라고 소문이 자자한 집에 방문하게 되었다. 웬 허름한 가정집 같은 분위기~ 주차장도 꽤 넓어서 아주~ 아주 좋았다! 오우~ 무슨 야외캠핑장 같은 분위기였다. 이집의 주력메뉴인 오리! 이날 우리는 오리 양념구이 대짜리! 사전예약을 해서 다행이지 풀 만석이 되었다! 같이 간 지인들 한결같이! 분위기에 극찬이다! 엄청나게 큰 돌판이다~ 기본 반찬인 상추, 깻잎 샐러드, 김치~ 양념구이를 올리기 전 싹~ 돌판을 청소해 주신다~ 드디어 푸짐하게 양념오리 등장! 싱싱한 야채와 함께 비주얼 작렬! 고기양도 상당하다! 양념구이 찍어 먹는 소스~ 서서히 익어간다~~ 배고파 죽겠네~ㅎ 익어가는 과정에서 시원하게 소맥한잔!..