1차! 와그너를 500맥주 9개+소주1병으로 마무리 후 2019/08/30 - [맛집탐방] - 2019.08.29 오늘은 치맥! 야탑 "와그너 치킨 호프"(참숯불 바베큐치킨) 2차! 근처에 변가네 계절포차를 들렀다. 사실, 회사동료가 그렇게 여기 연포탕이 맛있다고 추천을 하길래 몸보신 차원 연포탕으로 선정! 더구나 이날은 비가 억수로 많이도 왔고 비오는 소리에 술자리 운치도 올라가 있었다! 기본안주로 나온는 번데기, 청포묵! 개인적으로 너무 좋아하는 음식들이다. 연포탕 소스로 3가지고 나오는데 "소금장", "초고추장", "와사비장" 취향에 맞게 먹을 수 있다! 다소 연포탕이 나오는데 시간이 좀 걸린다. 수북하게 야채를 올린 연포탕이 등장하셨다! 연포탕의 핵심인! 진한육수향이 깔끔하고 좋았다. 싱싱한 낙지..

오랜만에 고향에서 가족끼리 식사를 하였다. 여동생네 식구, 우리식구, 부모님과 간만에 모이는 식사였다. 고기나 꿉자!는 의견이 많아 바베큐(목살, 오겹살)로 결정! 다행히 부모님댁은 가정집이라 바베큐하기엔 아주 쾌적환 환경이다. 더불어 캠핑하기 쉽게 전기, 수도 등 웬만한 설비는 완비해 두었다.ㅎㅎ 숯을 준비하고... 개인적으로 숯에 불을 붙일때.. 숱을 잘게 부셔 토치를 이용해 불을 붙인다. 망치로 숯을 두들겨 부셔준다! 토치를 이용해 숯에 살짝 붙이 올라올 정도로만 붙여준다! 숯 상태가 너무 안좋아 숯이 팍! 팍! 튀겼다. 폭줄놀이 인줄.... 숯이 안좋아 유칼립투스 숯?? 추가로 공수해왔다.ㅠㅠ 어느정도 불이 올라왔으면 비장의 무기! 선풍기로 화력 돋구기! 선풍기로 금새 숯 불붙이기 완료!! 영롱한..